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「做博彩的seo技术高吗」新式网红鸡翅的做法,鸡翅里塞点好东西,让你吃鸡不吐骨头

时间:2020-01-11 17:35:23 来源:崔各新闻网

「做博彩的seo技术高吗」新式网红鸡翅的做法,鸡翅里塞点好东西,让你吃鸡不吐骨头

做博彩的seo技术高吗,鸡翅是我们都很喜欢吃的一种食材,以前看周星驰的电影,对那个烤鸡翅膀印象深刻,感觉鸡翅膀和美食是可以划等号的,鸡翅膀的做法每个家庭都有很多种,无论是可乐鸡翅,炸鸡翅,红烧鸡翅,烤鸡翅,人们总能在这种食材上找到最合适的烹饪方法。

今天要做的这种鸡翅膀的做法,是最新的网红鸡翅做法,把鸡翅膀里的骨头都剔除出去,然后塞进去各种食材,让你可以优雅的吃鸡翅膀不吐骨头,色泽美观,味道鲜美,一大口一大口的咬下去,不用担心鸡骨头的问题,真是大快朵颐,下面我们就来试试这种不错的做法吧。

准备食材:鸡翅膀八个(中翅),香葱段若干,蟹味菇一小把,白玉菇一小把(可用其他菇代替),香菇一个,姜、蒜适量,料酒适量,生抽适量,花椒油适量,盐适量,糖半勺、水淀粉适量。

烹饪步骤:

1、首先要做的工作是最难的,俗话说万事开头难嘛,想吃到美味,总是会有一些付出的,要把鸡翅膀里面的两根骨头都剔除出去,用尖刀把两根骨头的连接先切断,然后旋转,用力先抽出小骨头,抽大骨头更难,因为很多筋跟肉都连接着骨头,我是用刀慢慢的将骨头上的附着物都割掉,鸡翅膀的里外都翻了过来,骨头剔除后再翻回去。

2、抽骨头的时候,一定要注意保持鸡翅状态的完整,不能骨头抽完了,鸡翅也破了。我为每根鸡翅准备了几根白玉菇和蟹味菇,一片香菇,一根青葱。

3、把食材一个个的都小心塞在鸡翅里面,前后都要长出来一些,比较好看,放在盘中码放整齐备用。

5、锅中烧水,放入几勺料酒,将处理好的鸡翅膀放入焯水,时间不要太长,鸡肉收紧后,鸡翅膀都变色了基本就可以捞出来了,放盘中沥水备用。

6、焯过水的鸡翅膀要腌制一会,加入两勺生抽,一勺料酒,半勺糖,适量的盐,一勺花椒油,用手均匀的让鸡翅膀们都粘上料汁,轻轻的揉捏一会能够更入味。汤汁不要倒掉,一会还有用。

7、炒锅内加油,油温烧至六成热,放入姜片,蒜蓉爆香。最好用不粘锅,比较方便操作,毕竟鸡皮要是破了就算是破相了。

8、将鸡翅依次放入锅内,小火慢煎,煎至一面金黄后,翻面煎另外一面。煎鸡翅膀的时候一个个鼓鼓囊囊的很可爱啊。

9、鸡翅膀煎至两面金黄的时候,倒入刚才腌制鸡翅膀的调味汁,盖上锅盖,闷上3分钟。让其入味。

10、准备出锅前,换大火收汁,加入适量的水淀粉勾芡,翻搅均匀后,即可出锅装盘了,一道网红鸡翅就做好了。

市井说:这种鸡翅的做法虽然剔骨有点复杂,但是做出来的鸡翅膀赏心悦目,发在朋友圈里也会收获不少的赞,滋味丰富,层次感强,还不用吐骨头,吃起来很过瘾,比可乐鸡翅之类的做法好多了,鸡翅的做法参照闽南客家人”酿“的方法,味道颜值都是100分,怪不得能成为网红。

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